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L’OIGNON Un pouvoir antibiotique naturel
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On dit de lui qu’il est la plante potagère des centenaires. Sa richesse en sels minéraux est remarquable: fer, iode, soufre, phosphore, magnésium, soude, potasse, sodium, calcium ou chaux, beaucoup de silice, et vitamines A, B, C, du sulfure d’allyle, et de crotonoldehyde, substance antiseptique aux...
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